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【揚げたて絶品】サックサクの天ぷら 各種
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職人が丁寧に仕上げる本格天ぷら。四季折々の食材をご用意。魚介や野菜、創作天ぷらをご用意。単品はもちろん、対象おまかせ天ぷらもございます。アーサ塩、梅かつお塩、ゆず塩、天然塩の4種の塩でお楽しみ下さい。※たまご、えび、小麦粉、そば粉を使用しております。
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～本日のおすすめ料理～
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旬の食材を使用し、素材を活かした一品をご提供しております。お酒の肴にピッタリのひと品など、質の良いものをリーズナブルに召し上がっていただけます。季節折々の味をお楽しみください。内容は季節により異なるため、詳細は店頭にてご確認下さい。
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本日の鮮魚お刺身
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鮮度の良い物だけをご提供。仕入れによりメニューは変更します。その日の一例、本マグロ、生ウニ、アワビの肝ソース、天然白身、旬の青魚など。そのほか、期間限定のおすすめ鮮魚も取り扱っております♪
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揚げたての絶品天ぷら
大将の目利きによる旬の食材を丁寧に調理しております。コースはご予算に合わせてご相談ください。
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沖縄料理、県産食材を使用している料理も豊富！
沖縄料理はもちろん県産黒毛和牛、やんばる若鶏、アグー豚、ちゅらマグロなど県産食材料理も揃えております！週替わりでおすすめ料理も変わるので旬の食材も堪能でき、コスパも◎隠れ家的なお店です。
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海老（えび）
450円(税込)
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太アスパラ
600円(税込)
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薩摩芋（さつまいも）
200円(税込)
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大将おまかせ天ぷら
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茶そばサラダ
800円(税込)
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掘りごたつ完全個室も完備。接待やご家族でのご利用に便利です。6名様までご対応可能。沖縄ならではの食材や料理も取り揃えております。ゆったりと落ち着く店内で絶品てんぷらやお料理をお楽しみください。
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落ち着きのある雰囲気の店内。ゆったりとお食事をお楽しみ下さい。会社宴会や女子会など人一組最大12名様までご対応可能です。
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松山にある、絶品さっくさく天ぷらと創作和食が楽しめる名店。隠れ家的と常連のお客様からのお声も。知っていると自慢できるかも。
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最高のおもてなしを目指して、おしぼりを選びました。
当店にご来店された全てのお客様へ最高のおもてなしを。そんな想いから、お客様が最初に触れるお店のご挨拶代わりともいえる『おしぼり』もこだわって選びました。高品質で高級なタオルの代表格となっている、厚手で柔らかな今治タオルを使用した『おしぼり』をご用意しております。
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4種のお塩で楽しんで
アーサ塩、梅かつお塩、ゆず塩、天然塩の4種の塩をご用意。旬の素材をサクサクの天ぷらでどうぞ。他、居酒屋メニューも豊富です。
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テーブル4名様 × 2
つなげて団体席にもできるテーブル！最大8名可能！
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カウンター2名様 × 4
仕事に自信があるからのオープンキッチンを眺めきれるカウンター！大将との会話や調理風景を楽しんでください
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カウンター2名様 × 4
調理風景を楽しめるカウンター！
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お座敷個室1名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
4名様から使用可能となります！
接待等にも使えるキレイな完全個室！6名様までご利用いただけます。
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揚げたての絶品天ぷら
旬の食材をご用意。職人が素材に合わせ、揚げ時間を絶妙に調整。サックサクの絶品天ぷらが楽しめます。
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日本酒8～10種常時ご用意
大将おまかせ日本酒を揃えております♪季節ものも豊富にご用意！グラスにも拘ってご提供しております。
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個室でゆったりと
落ち着きのある上品な店内。接待やお食事会にも便利な、6名の掘りごたつ個室席もご用意しております。
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旬の食材を天ぷらに。
四季折々、地元の旬の食材をご用意。職人が素材に合わせ、揚げ時間を絶妙に調整。絶品天ぷらが楽しめます。
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最大12名様までご宴会可能
清潔感のある店内で、ゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。一組12名様までのご宴会がも可能です♪
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宴会コースもご相談下さい
大将おまかせコース（5000円～）をご用意しております。内容やご予算に関しては、お気軽にご相談下さい。
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器やグラスでも楽しむ！器やグラスも演出！料理やドリンクを味だけでなく、視覚からも楽しんで頂きたいという大将の心意気！
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ビールのために造られたグラス！そんなグラスでビールを楽しんでいただきたい、格別の味をご提供させて頂きます。
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落ち着いた空間でゆっくりお料理とお酒を味わっていただけるよう、店内内装にもこだわっております。
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カウンター席はお一人様はもちろん、デートやお2人様で楽しめる特等席です。
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日本酒を常時ご用意しております。古伊万里グラスや干支の金杯でお楽しみください。
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天ぷらには日本酒が合う！
天ぷらには日本酒が合う！季節の日本酒なども多数ご準備しております！季節ごと、時期ごとにその時々で選定して仕入れを行っているので飽きさせません★珍しい銘柄に出会えることも。
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こだわりの厳選ワインもご用意しております。
ナチュールワイン(自然派ワイン)は、旬の食材との相性も抜群です！赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして話題の【オレンジワイン】も当店でお楽しみいただけます。（白ブドウを使用して造ったオレンジ色のワインです）
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天ぷらに合う日本酒色々！
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季節の日本酒を天ぷらに合わせ大将が選び揃えております！
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国産ウイスキー
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メニューに記載されていない国産ウイスキーもございます。お気軽にお尋ねください。
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瓶ビール各種
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特選ビールグラスで飲むビールは格別です！
